Българинът консумира над 3 пъти повече сол от допустимото

Сърдечно съдовите заболявания са причина за 2/3 от всички смъртни случаи. По този показател България е на едно от челните места в света. Тези тревожни данни съобщи в Албена доц. Светослав Ханджиев – председател на Българската асоциация за изследване на затлъстяването и съпътстващите го заболявания. България е на шесто място по затлъстяване сред подрастващите, но според доц. Ханджиев, големият брой на летални случаи, причинени от сърдечно-съдови заболявания са най-тревожни и трябва да се търсят начини за намаляването им. Завишената консумация на сол е много сериозен проблем у нас. Средно дневно българинът консумира над 3 пъти повече сол от нормалното. При допустими 4-5 грама, дневната консумация надвишава в повечето случаи 20 грама, която се приема освен в чист вид и чрез множество продукти, алармира медикът. Той акцентира и ограничаването на захар и сладки изделия на децата до петгодишна възраст.
Истинското предпазване от затлъстяване започва от ранна детска възраст, дори когато детето е все още в утробата на майка си. Не бива теглото на жената по време на бременност да се увеличава повече от 16 кг, максимум 20, каза още специалистът. По думите му здравословният продукт е много субективно понятие, което за всеки човек е различно. Доц. Ханджиев изтъкна златното правило за здравословното хранене – максимално разнообразие.